leika: (Default)
на обед, решила сходить в тайский ресторанчик не далеко от офиса. зашла, там полно народу, сесть негде, решила возьму с собой, покушаю в офисе. стою на кассе и наблюдаю совершенно очаровательную картину.

народу видимо не видимо (кормят они достаточно дешево и сердито), официантка одна! тайка (? не знаю как называются тайцы женского пола). английский она может быть знает, но кроме нее об этом больше никто не догадывается. да и как может? она смотрит на клиента милыми глазами, замечательно широко улыбается и что то там говорит, но ни слова, ни одного слова из того что она говорит понять не возможно ))))

я поражаюсь канадцам! они клиенты, чаще всего люди достаточно серьезные (врачи, мед. сестры, IT'шники) при том голодные клиенты, но ни одному из них даже в голову не приходит ни возмутится происходящим ни даже хоть чуток изменить выражение лица. они терпеливо ждут, сначала минут 15 пока к ним дЭвушка подойдет, потом они слушают ее лепетание и в ответ ей так же мило улыбаются. иногда пытаются что то сказать, но сообразив что это бесполезно, тыкают ей на картинку в меню (благо там к каждому блюду картинка прилагается). потом, они еще минут 15 ждут пока она их заказ принесет. и это при том, что у большинства обед минут 40. но люди спокойны как рыбы.

она подошла ко мне. я спросила можно ли мне взять и суп тоже. в ответ она мне что то сказала. я мило улыбаясь переспросила, ответ опять не поняла. спросила сколько стоит take out, она сказала что то в чем я однозначно разобрала цифру 7. подала debit card, когда набирала код, увидела что в цене цифры семь нет. улыбнулась, забрала еду и карту и пошла кушать в офис ))))

вкусно! )))


© Posted by: Michel Lapierre on theweathernetwork.com


leika: (Default)

слева: джанк фуд (нездоровая пища)                        справа: сбалансированная еда

leika: (Default)
может быть для многих это совсем не чудо и вы все об этом давным давно знали, но вот для меня, это было самым настоящим откровением :)))

в общем, пару дней назад, решила я побаловать нас с любимым котлетками. все приготовила и в последнюю минуту обнаружила что забыла замочить сухой хлеб. сначала думала замочить свежий, но это ведь совсем не то. и тут меня осенило!  :))) а что если вместо хлеба, положить в котлетки картошечку!!!
и вот, закинула я в миксер картошку и лук. мелко перемолола и дала в фарш. фарш был смешанным говяже-свинной. еще добавила яичко и немного специй. слепила котлетки, пожарила и vu à la:



котлетки получились очень нежными. просто пальчики оближешь :)))

leika: (Default)
вчера ставила над своим любимым очередной кулинарный опыт.

из продуктов в холодильнике были: свиные ребрышки, картошка, болгарские перцы, грибы и яблоки.
погуглила я, погуглила и нашла два вот таких замечательных рецептика:

главным блюдом были ребра с яблоками в медово-соевом соусе


рецепт ТУТ

а на гарнир перцы начиненные картофельным пюре с грибами


рецепт ТУТ


готовиться это все не долго. только мясо надо за пару часов до того замариновать и заранее сварить картошку.

получилась просто вкуснятина! приходите в гости ;)

leika: (Default)
я такая довольная сегодня, не представляете!
во первых, я обнаружила, что у моего самого любимого шефа Джейми Оливер, есть свой сайт а на нем .... неимоверное кол-во бесподобных рецептов. думаю муж и друзья будут совсем не против, так как теперь я буду на них производить кулинарные опыты )))

вчера, кстати, был произведен первый опыт. все были очень довольны и я тоже :)

когда я болела и мне было грустно, я решила погуглить какие нибудь вкусные рецепты и наткнулась на вот это видео:



на 6:37 минуте Джейми дает рецепт необыкновенно вкусного блюда. мы вообще большие любители разных море продуктов и спаржи тоже, но то что с эти придумал делать Джейми ... мммм. пальчики оближешь короче. и самое замечательное во всем этом деле, что время приготовления всего этого шедевра, максимум пол часа :)

а еще сегодня зафрендила совершенно замечательную девушку [profile] anna_baker, подругу моего давнего друга. кроме всего остального, она еще и очень любит печь. а у меня в отличие от готовки, выпечка это очень слабое звено. вот теперь, думаю, буду у нее учиться. :))

leika: (vremya goda)
как вы думаете, это какое время года на фотографии?

(это мой любимый Birdshill Park не далеко от нашего дома.)

© posted by: Cindy R on theweathernetwork.com

какое? )

а еще на работе сделали очередной pot luck (это когда каждый приносит что нибудь вкусненькое из дому и все вместе это поедают). все такие умнички, такие вкуснятины принесли. а так как публика у нас разношерстная, то есть возможность попробовать кухню разных народов мира. были и мои любимые суши :)



leika: (Default)
под Новый Год, в супермаркетах Виннипега появился необыкновенно вкусный фрукт - мини мандарин.

когда я их купила первый раз, я думала, что это просто чуть поменьше упаковка обычных мандаринов (так как я их в доме ем одна и большую упаковку мне не осилить). оказалось, что их много, но они крошечные.

сладкие как мёд. жую наслаждаюсь :)) 



leika: (Default)
ночью вернулись из Миннеаполиса. провели там 3 дня. очень хорошо отдохнули, замечательно пообщались с друзьями, накупили всякой всячины, накупались в озере.
огорчила только граница. по дороге туда, американцы, по неизвестной нам причине, отправили нас на досмотр. проторчали мы там целый лишний час. а на обратном же пути, очередь на канадской границе началась примерно за 3 километра до. мы простояли за немногим три часа. на границе были уже в 9 вечера, домой приехали только около двух ночи :(
конечно же не выспались.
у меня сегодня еще отпуск, а вот моему бедному мужу, пришлось вставать уже в 7 утра.
будет завтра отсыпаться.

на огороде уже во всю овощи. горошек уже почти закончился, морковочка растет себе. помидорки зреют, огурчики, красавчики растут. наслаждаемся летом вовсю.
leika: (Default)
начальница нас сегодня порадовала вот таким замечательным букетиком:

 

было очень вкусно! особенно яблочки в шоколаде :)

офис

Sep. 20th, 2010 02:11 pm
leika: (Default)
 

коллектив у нас в основном дружный (если не считать вечно обиженного на всех шриланкийца Дилюпу) и где то раз в недельку кому нибудь да придет в голову толе куда нибудь вместе пойти пообедать толе принести что нибудь вкусненькое в офис. в уголке офиса стоит столик вечно заваленный шоколадом, сотрудница Шаннон великолепно печет и балует нас своими пирогами. Ким (очаровательная славянская девушка)  делает покорен, Тод приносит разные интересные орешки, я приношу пирожные из корицы, которые пекут в ненецкой пекарне за домом и так далее. а еще, где то раз в две недельки, обычно в  payday (день когда мы получаем зарплату), но не обязательно, мы куда нибудь выбираемся посидеть. так пару недель назад мы сорвались посреди дня в Earls, в прошлую пятницу Тод притащил всем милкшейк, а сегодня мы решили сходить в суши. суши, это моя кулинарная любовь, особенно хорошо приготовленные. думаю могла бы ими питаться каждый день ))) благо в Канаде изобилие японских иммигрантов и поэтому продукт это не дорогой и профессионально приготовленный.



и это при том, что офисная жизнь идет абсолютно параллельно с личной. мы не знаем (или редко знаем) как зовут мужей или детей наших сотрудников, практически ничего не знаем об их жизни вне офиса, кроме маленьких деталей которыми иногда сотрудники делятся. все дружелюбно, но поверхностно не вникая. поначалу мне это было странным, но потом привыкла и поняла, что наверное это правильно так как на работе получаются отношение чисто профессиональные.

и это не говорит о бездушности или равнодушии канадцев. совсем нет. если с кем то из сотрудников или с их родственниками что то произойдет, все очень сочувствуют, чаще всего оказывают финансовую (символическую) помощь, посылают открытки. но это только если что произойдет, а пока все нормально, люди в офисе практически не касаются личного.

в нашей команде опять были изменения. теперь нас 11, три сис-админа, 6 системных аналитиков на тех-поддержке и 2 в проекте. теоретически должны нанять еще одного в тех-поддержку. работа интенсивная и ее много. те что в проекте, ночи и выходные не работают. а еще получается что кто то постоянно в отпуске. таким образом где то раз в 5 недель работаем on-call. иногда бывает, что совсем не on-call (как было в этот выходной у моего сотрудника), а физически в офисе. но, это уже терпимей чем раз в 2-3 недели. 

Дилюпа все никак не успокоится. постоянно ссорится и ругается то с тем то с другим сотрудником. со мной тоже то дружит, то обижается, при том, что я в этом не участвую абсолютно. отношусь к нему всегда профессионально ровно и уважительно. начальница пожимает плечами, не знает что с этим делать. работает он великолепно, много знает, быстро соображает, очень хорошо ведет документацию, уволить такого очень жалко, но с другой стороны, он очень напрягает обстановку в офисе. сейчас Дилюпа поехал наконец то домой в Шриланку. надеемся вернется отдохнувшим с новыми силами и перестанет дуться на всех. 

за окном осень уже во всю озолотила деревья, солнышко все больше прячется за тучки, а в офисе жизнь продолжается своим чередом :)

 
leika: (Default)

на Bridal Shower подружке, сделала новое блюдо - "божьи коровки"

делается довольно таки не сложно. возможны вариации :)



leika: (Default)
вчера мой любимый муженька потрудился и набрал целое ведро лисичек!!!



я лисички последний раз ела когда мы еще в Киеве жили, т.е. мнооого лет назад, но вкус до сих пор помню (наверное).
в Израиле они ессессна не растут, а тут все никак не добирались пособерать. и вот вчера друзья позвали, Жека не поленился и поехал. а сегодня еще обещал их потушить с картошечкой.
ах ... вкус детства :)

upd: ну ооочень было вкусно!  ))) 

leika: (Default)
заметила за собой очень странную особенность.
обычно я не пью кофе и не ем шоколад. не из каких то идеологических или гастрологических соображений и даже не потому что не люблю, а мне просто не хочется. не возникает желания.
но иногда, на короткие периоды такое желание вдруг возрастает. так пару месяцев назад жевала шоколад чуть ли не плитками. продолжалось где то около недели/двух, а потом полностью перехотелось. а сейчас уже третий день с большим удовольствием пью кофе. растворимый, сладкий с молоком :)
кофейные периоды обычно бывают именно зимой. не знаю почему. все остальное время пью чай. обычно черный, но иногда и зеленый. а вот сейчас пью кофе и так вкусно мне, просто замечательно.

всем замечательно хорошего дня (или вечера)!

leika: (Default)
интересно по какой такой логике, дикая яблоня в английском языке называется - crabapple, но факт остается фактом :))



помню как в детстве, моя бабушка делала из них великолепное варенье. ах, как это было вкусно!!!
а еще помню, как летом, лазили на соседское дерево и поедали их прямо с ветки :)
сегодня сотрудничег принес целую коробку огромных и сочных яблочек.

кофе?

Jul. 25th, 2008 04:09 pm
leika: (Default)
интересно получается, зимой я кофе не пью вообще.
не из принципа какого нибудь, а так, просто абсолютно не хочется.
а вот летом как то появляется желание его пить. все равно больше пью чай, но иногда с большим удовольствием балуюсь чашечкой кофе. :)
американский не люблю, люблю растворимый, сладкий, с молоком :)

leika: (Default)
aaaaaaa, сотрудница купила картошку фри и кушает ее прям под носом ...
как же аппетитно это пахнет! я ваще совсем не обжора и сегодня на обед кушала суп, но разве можно устоять перед таким запахом? :) интересно, продержусь или не продержусь? сила воли, великая штука, ток у меня в основном отсутствует, по крайней мере когда это касается любимой еды :)
leika: (Default)
у нас есть традиция. каждую вторую пятницу, мы всем проектом идем обедать. каждый раз идем в другую забегаловочку. сегодня ходили в японский ресторанчик и решили все вместе заказать супчик "Ван-Тон"


очень хороший супчик :)
leika: (Default)
пункт третий - обожралась

кормили нас на как на убой :)
в гостинице завтрак, обычный завтрак, корнфлекс там, сосиски, омлет и т.д., ток я утром ниче не ем, максимум выпиваю чашку чая. потом снак (аля перекус) на курсах, сыр, колбаска, йогурт, фрукты, булочки ... ок, конечно же перекусывала. :) в 12 обед в столовой. что вам сказать, я такую столовую не видала даже в пятизвёздочных гостиницах в Эйлате! проблема в том, что едок из меня не очень, мало меня, так что глазами бы конечно же съела бы все, но в желудок попадало достаточно ограниченное кол-во еды. в 4 опять перекус, теперь фрукты и мороженное. ну а вечером конечно же в ресторанчики, благо их было много вокруг гостиницы.
в первый день (прилетели вечером в понедельник) конечно же были голодными, так что ужин удался на славу. на второй ужин был неосилен и половина ушла в холодильник в гостинице. в третий день ужинала сушами, оставшимися со вчерашнего вечера. в последний день взяла коробочку суши из столовой в Agfa, так как простудилась и не хотела вечером никуда выходить. у меня было впечатление, что после этой недели я еще долго не буду хотеть кушать, но должна признаться, что избалованная организма потребовала себя кормить уже в пятницу вечером в самолете. плоть слабая штука.
вкусная еда и хорошая гостиница, это единственные хорошие воспоминания из этой поездки.
leika: (Default)
как большой любитель суши, была очень рада обнаружить замечательный сайт http://www.osushi.ru/, решила поделиться и с вами этой радостью :)

Profile

leika: (Default)
Лея (Лия)

December 2014

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829 3031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 27th, 2017 08:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios